30 Giugno 2016 – PRIMO APERITIVO SGLUTINATO
30.06.2016 – SAVE THE DATE In occasione del nostro primo compleanno, abbiamo organizzato il PRIMO APERITIVO SGLUTINATO. L’evento si terrà presso la discoteca MOLTO CLUB (www.moltoclub.com) in via della Valle 71 a Carate Brianza – MB, lungo la Valassina, con inizio alle ore 20.00. Verrà allestito un buffet completamente “sglutinato” per l’aperitivo. Alle 20.30 ci sarà uno show cooking dello Chef […]
Intolleranza al lattosio, un problema sempre più diffuso.
Stime recenti hanno mostrato che una percentuale compresa tra il 20% e il 50% degli italiani è intollerante al lattosio, percentuale che invece scende addirittura fino al 3% in Scandinavia, ma raggiunge picchi del 90% nei paesi asiatici e tra i nativi americani. Questa differenza di tollerabilità al lattosio nelle varie parti del mondo deriverebbe […]
Stop Contaminazione: Spesa, fornelli e dispensa
L’Associazione Italiana Celiachia ha promosso il progetto “Stop contaminazioni”: in 3 utili video, di breve durata, spiegano in maniera chiara e concisa come imparare a non contaminare il cibo gluten free con il glutine, in tutti gli ambiti della vita quotidiana in cui è più facile che ciò avvenga. E cioè, durante la spesa, in cucina tra i fornelli […]
22 Giugno 2017 – Aperitivo Sglutinato
In occasione del secondo “compleanno” di apertura del nostro punto vendita, abbiamo deciso di tornare con un nuovo appuntamento del famoso “APERITIVO SGLUTINATO“. Siamo già alla terza edizione, e stiamo già organizzando il prossimo, quindi continuate a seguirci!!! Anche quest’anno l’evento si è tenuto presso la fashionissima discoteca MOLTO CLUB & RESTAURANT di Carate Brianza. […]
CELIACHIA, DIAGNOSI IN AUMENTO
11MILA CASI IN PIÙ NEL 2015 È stata rilasciata nei giorni scorsi il report annuale (riferito all’anno 2015) del Ministero della Salute per la Celiachia. Nel 2015 sono stati diagnosticati 182 mila casi, 10 mila in più rispetto al 2014. La celiachia continua a riguardare sempre più le donne (129.225) rispetto agli uomini (53.633). Dal punto […]
Domenica 28 Maggio – Marco Scaglione
Corso di Pasticceria con lo Chef Marco Scaglione Domenica 28 Maggio dalle ore 9.00 alle ore 13.00 sarà con noi lo Chef Marco Scaglione con un nuovo appuntamento, questa volta con la pasticceria.